Galeriler » Egzotik Meyvalar Back
Uzakdoğu'daki ülkelerde gezerken şehirlerin marketlerine, pazarlarına da uğradım ve daha önceden tadına bakmadığım meyvaları alıp tatlarına baktım. Pek çoğunun tadı oldukça güzel ve kendine has.

Güney Doğu Asya'da bulabileceğiniz pek çok egzotik meyvalardan birkaçı..

Egzotik Meyvalar

Jackfruit
Kavun büyüklüğünde bir meyva. Gürze benzeyen dış kısmı sert.  İç kısmında çekirdeklerin etrafındaki lastikimsi sarı kısmın tadı çok güzel.

Ejderha Meyvası (Dragon Fruit)
Görünüşü aleve benzediği için sanırım bu adı almış. Armut büyüklüğünde. Tadı, kivinin tadına benziyor. İç kısmı beyaz, kivi gibi siyah çekirdekleri var.

Star Fruit
Dış görünüşü oval. Kestiğinizde yıldıza benziyor. Gevrek bir tadı var. Pek lezzetli değil.

Mangosteen
Meyvaların Kraliçesi ve fiyatı da diğerlerinden daha pahalı. Mandalina  büyüklüğünde. Beyaz iç kısmı yumuşak ve tatlı.

Rambutan
Saçlı gibi duran dış kabuğu elle ikiye kolaylıkla ayrılabiliyor. Lezzetli beyaz kısmın içinde çekirdeği var.

Passion Fruit
Endonezya'da tadına baktım. Ceviz büyüklüğünde ve bir kaşıkla yemek gerekiyor. Biraz asitli, limoni bir tadı var.  

Longan
İçi yarı şeffafımsı. İnce kabuğunu sıyırdığınızda içindeki siyah çekirdeği ile göze benziyor. Sertliği de rambutana gibi. Tadı kavunu andırıyor.

Salak
Gerçekten de adı bu. Malezya ve Endonezya'da pazarlarda satılıyor. Dış kısmı yılan derisi gibi duruyor, ince ama sert. Kökümsü bir tadı var.

Custard Apple
Elma büyüklüğünde. Yeşil kabukları elle kolaylıkla soyuluyor. Çekirdekleri ufak, siyah. Dış görünüşü enginara benziyor. Beyazımsı iç kısmının lezzetli ve güzel bir tadı var.

Duo Nuoc
Vietnam'da tadına baktım. Sorduğum bir Vietnamlı, yerel adını söyledi. İç kısmında parmak ucu büyüklüğünde yarı şeffaf meyvası var. Tadı nişastaya benziyor.

Wax Jambu
Görünüşü dolmalık bibere benziyor. Gevrek bir tadı var.

Mango
Pek çok ülkede özellikle Tayland'da rastladım. Sokak satıcıları pilav ile beraber de satıyorlar, ikisi güzel gidiyor.